LILY WANG LA LÉGENDE

Dans le shanghai des années 50, une Femme à la beauté parfaite et à la peau d’une incroyable douceur, prénommée Lily Wang, laissa une marque inoubliable dans un célèbre cabaret des bords du fleuve, où les spectateurs partageaient le champagne et l’opium dans un mélange de langueur et de tension, d’Orient et d’Occident.

Chaque soir, tour à tour, elle chantait, elle dansait, elle jouait la comédie, toujours ensorceleuse et voluptueuse.

Les rumeurs les plus fantasques rapportaient que Lily Wang était une espionne au service de la mafia.

Derrière l’apparente transparence était-elle une femme à double visage comme il est des lames à double tranchant ? 

Un jour, elle disparut…Personne ne la retrouva.


40 AVENUE DUQUESNE

75007 PARIS

Tél. : 01.53.86.09.09

OUVERT TOUS LES JOURS DE L’ANNÉE DE MIDI à MINUIT

Service continu uniquement le week end


Organisation d’évènements privés allant jusqu’à 40 personnes.

Service voiturier – Wifi – Musique jazzy, pop, electro

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Un cocon feutré

Lily wang revisite la traditionnelle soupe « pho » en y rajoutant des ingrédients dont elle seule a le secret, propose son incontournable porc mijoté caramel coco, recette qui a fait son succès depuis tant d’années tout comme les rolls au chocolat « maramumi »

Plaisir d’hiver

Lily Wang, c’est incontestablement une histoire qui semble dominer le temps. Du Bah hoi à Kay largo en passant par le café Indochine et le Ginger de St tropez à Paris, on retrouve ici les créations iconiques revisitées sous toutes ses formes. Toujours le célèbre porc mijoté caramel coco,  les crevettes ail, coriandre ou encore le poulet grillé citronnelle, qui ont parcouru du chemin et continue de séduire de nombreux palais. Pour ce lieu, Lily Wang assume sa dernière création et revisite avec fantaisie les dim sum tout en respectant les règles de cet art.  


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En Terrasse

Lily Wang saura combler les envies de fraîcheur le temps d’un déjeuner ou d’un dîner au cours de longues nuits d’été où le temps semble se figer et les bruits de la ville s’estomper face au rythme des notes de vin rosé ou de cocktails signature.

Plaisir d’été

L’été, Lily Wang dévoile une cuisine aux saveurs douces et délicates, comme d’inventives variations autour du rouleaux de printemps, du summertime tartare de poisson, gingembre, ciboule sans oublier l’incontournable soupe glacée mangue, coco, tapioca.


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